Chiara Scialdone

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Radio System | Podcast - L'obiettivo è quello di combattere lo spreco alimentare. Per questo, in pochissimo tempo, Toogoodtogo è diventata l'applicazione per smartphone più utilizzata da commercianti e ristoratori, per mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata, sia dai consumatori. Come? Geo localizzandosi, cercando i locali aderenti più vicini ed acquistando ottimi pasti a prezzi minimi. Una scelta facile e innovativa, che permette con pochi click di scegliere una “Magic Box” a un terzo del prezzo di vendita e impegnandosi con azioni concrete nella lotta contro lo spreco alimentare. Una sfida partita nel 2015 dalla Danimarca, ma che si ha radicato una nuova mentalità in tutta Italia. Più di 4 milioni di utenti in Italia in poco più di un anno e mezzo, una rete commerciale che abbraccia 14 Paesi europei e che arriva anche negli Stati Uniti. Ma soprattutto una serie di opportunità per ristoratori e utenti, in un periodo storico non proprio positivo per il settore. Ne abbiamo parlato ai microfoni di Patrizio Longo con Chiara Scialdone, responsabile Commerciale Puglia, a capo di un team che lavora quotidianamente con lo scopo di espandere l’app e veicolare la propria mission sul territorio pugliese.

L’intervista di Patrizio Longo a Chiara Scialdone